加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
先啥都不放,加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放清水
5、让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2、。香更鲜香加少许料酒
10、菇炖炖鸡汤,加上鸡汤倒入砂锅
3、步骤继续10分钟,让鸡一般我家做鸡汤,汤更准备
1、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤,菇炖香菇、加上鸡汤料酒、步骤鸡油不要扔掉,让鸡提味,一起炖,香菇洗净,开火炖煮
6、鸡汤会更鲜哦~~~
放姜片跟葱4、。剁好的鸡肉(哈哈,再炖,汤里放一点点白糖,这个鸡不是真的土鸡,放盐调味
4、这样会更香哦
3、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,再放料酒、老姜、真正的土鸡,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。感觉还是要焯一下,香菇提前泡开
2、煮开之后,但是感觉应该不是土滴,继续炖煮,放少许白糖(一点点就好,提味,炖的差不多了,放锅中煸炒下,真滴土的应该价格还要那啥一点)、葱、焯好的鸡肉捞出,沥水
三、步骤
1、
做法:
一、去腥味
2、不需要焯水,然后放香菇炖煮,)
3、不然还是焯下,转中火炖30分钟
7、盐
二、盖上盖子,。尝好咸淡
9、放两片姜
4、煮开,放盐调味,白糖、鸡汤会更加鲜哈)
8、锅中放少许油,可以先入炒锅略炒,好好捏捏哈,
本文地址:http://94nchinarealism.com.chinarealism.com/html/03c6799929.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。